<form id="zfbxi"></form><li id="zfbxi"><acronym id="zfbxi"><address id="zfbxi"></address></acronym></li>
<tbody id="zfbxi"></tbody>
    1. 2007年10月30日 16:31:21
       
      您現在的位置: > 公司動態
      公司簡介
      公司動態
      服務項目
      服務價格
      員工天地
      人才招聘
      網上選人
      聯系我們
       
      友情鏈接
      深圳網-深圳保姆
       
      頻道搜索:
      寶寶的輔食制作100款(4-24個月
      2016-11-19 13:23:29 作者:SystemMaster 來源: 文字大小:[][][]
      74.番茄牛肉
      原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
      做法:
      .將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。
      .將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。
      .鍋內加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
      功效:補充蛋白質和維生素A。

      75.香干肉絲
      軟豆干,精肉,小蔥,韭黃,姜絲、糖、雞精少許,濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺
      做法:
      .將精肉切成細絲,拌入少許糖和精鹽,加入濕淀粉攪粘。
      .將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。
      .起油鍋,放入姜絲爆香,放入肉絲滑散,變色,放入豆干、蔥段和韭黃段,適量加鹽和雞精炒熟,淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。
      功效:補充蛋白質和鈣質。

      76.炒三丁
      原料:雞蛋,豆腐,黃瓜,淀粉少許,蔥、姜適量
      做法
      .將雞蛋黃放入碗內調勻,倒入抹油的盤內,上籠蒸熟,取出切成小丁。
      .將豆腐、黃瓜切成丁。
      .熱鍋入油,蔥姜爆香,再放入蛋黃丁、豆腐丁、黃瓜丁、加適量水及細鹽,燒透入味,水淀粉勾汁即成。
      功效:補充蛋白質,可以除熱、解毒?芍委熝屎砟[痛。

      77.鵪鶉燉枸杞
      原料:鵪鶉,枸杞
      做法:
      .將鵪鶉洗凈,與枸杞一同放入燉盅內,加少許鹽隔水蒸兩個小時即可。
      功效:補脾益氣,養血明目。

      78.黃瓜蜜條
      原料:黃瓜,蜂蜜適量
      做法:
      .將黃瓜切成條狀,放鍋內煮沸后去掉湯汁乘熱加入蜂蜜,再次煮沸即可。
      功效:黃瓜清熱止渴,利水消腫,蜂蜜潤燥解毒。

      79.絲瓜木耳
      原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量
      做法:
      .絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細末。
      .油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
      功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是補血佳品。

      80.香酥腰果
      原料:腰果
      做法:
      .腰果洗凈置于微波爐中加熱1.5分鐘晾涼即可食用。
      功效:補充營養素和不飽和脂肪酸,健腦益智。

      81.琥珀桃仁
      原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗
      做法:
      .油入鍋燒熱,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃,撈出控油。
      .去掉鍋內的油,倒入2勺開水,放入白糖,攪至熔化,倒入核桃不斷翻炒至糖漿變成焦黃,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。
      功效:補充營養素和不飽和脂肪酸。

      82.四色炒蛋
      原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量
      做法:
      .將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內,并分別加入少許鹽攪打均勻。
      .青椒和木耳分別切菱形塊。
      .油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。
      .再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。
      功效:補充蛋白質和維生素等。

      83.嫩菱炒雞丁
      原料:嫩菱角,雞胸肉,雞蛋,紅椒,姜、蔥、水淀粉各適量
      做法:
      .雞胸肉切成丁后加入鹽、雞蛋清和水淀粉抓勻待用。
      .嫩菱角去殼后切成丁,入開水鍋中焯一下撈出;紅椒切成丁。
      .油鍋稍熱,入雞胸肉滑散,加入蔥、姜炒一下,再加入紅椒煸炒片刻,后加入菱角翻炒,同時加入少許鹽,灑上水淀粉,片刻即可。
      功效:菱角有消暑解渴的功效。

      84.清炒南瓜
      原料:嫩南瓜,姜、蒜少許
      做法:
      .嫩南瓜切片或切絲,入姜爆油鍋炒熟,加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。
      功效:降糖降脂,保護肝腎。補充多種營養素。

      85.番茄炒蛋
      原料:番茄,雞蛋,蔥、蒜適量
      做法:
      .雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻,油鍋入雞蛋炒散,盛出。
      .起油鍋,入番茄翻炒,加入糖,稍燜一下,再加入鹽,翻炒片刻,加入雞蛋,撒上蔥、蒜末,翻炒片刻即可。
      功效:補充蛋白質和胡蘿卜素等。

      86.鹵豬肝
      原料:豬肝,蔥段、姜片適量,香料包1個(內有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)
      做法:
      .將豬肝反復清洗后用淡鹽水浸泡30分鐘,除去激素。
      .清水燒沸,加入蔥、姜,放入豬肝煮3分鐘,撇去浮末,加入其他調料,小火慢煮20分鐘,食時切片即可。
      功效:補鐵補血,更補維生素A,預防夜盲癥,還可預防軟骨病。

      87.青椒土豆絲
      原料:土豆,青椒
      做法:
      .土豆刨好絲后入淡鹽水中浸泡,以防止變色,保持脆爽。
      .油鍋燒熱,放入青椒絲煸炒片刻,倒入土豆絲炒熟,加少許鹽翻炒片刻即可。

      88.紅燒鯔魚
      原料:鯔魚,蔥、蒜、姜適量
      做法:
      .鯔魚洗凈,在魚身兩側切斜刀,均勻的抹上少許鹽。
      .起油鍋,待油五成熱時,放入鯔魚煎炸,至兩面呈金黃色時,放入蔥、蒜、姜爆香,淋入少許料酒醬油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗開水。
      .用中火燉15分鐘左右,至湯汁濃稠即可。
      功效:鯔魚味甘性平,開胃健脾。對消化不良、小兒疳積、貧血有一定輔助療效。

      89.冬瓜荷葉湯
      原料:冬瓜,嫩荷葉
      做法:
      .冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉剪碎煎湯,煮沸后去掉荷葉,加入冬瓜塊和鹽繼續煮熟即可。
      功效:冬瓜消腫利尿,荷葉生津止渴,清熱消暑。

      90.苦瓜豆腐瘦肉湯
      原料:苦瓜,豆腐,精肉
      做法:
      .將苦瓜洗凈切塊,豬肉切片用精鹽、料酒拌稍腌。
      .豆腐稍煎加水煮沸,水開后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。
      功效:清熱解暑,對暑癤和痱子有輔助治療作用。

      91.絲瓜香菇湯
      原料:絲瓜,香菇,蔥、姜適量
      做法:
      .絲瓜洗凈刨皮切片,絲瓜泡軟后切絲;蔥、姜切細末。
      .油鍋稍熱后將香菇炒一下,加清水煮沸后,加入絲瓜和調料煮熟即可。
      功效:絲瓜清熱消暑,香菇解毒。

      92.淮山鴨子湯
      原料:山藥、鴨子,枸杞,干百合,姜,大蔥
      做法:
      .鴨子切塊,開水燙一下,除去雜質;姜拍碎;蔥切段。
      .將鴨子放入砂鍋加適量清水和姜、蔥、料酒一起大火煮開,轉小火慢燉1個半小時左右。
      .山藥切塊放入鴨子湯內,再慢燉30分鐘即可。
      功效:鴨肉共食可消除油膩,還可滋陰補肺。

      93.水果沙拉
      原料:蘋果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、獼猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、草莓,甜味沙拉、甜味奶酪適量
      做法:
      .所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

      94.什錦炒飯
      原料:軟米飯,雞蛋,胡蘿卜丁、青豆、熟火腿丁、蝦仁丁、熟冬筍丁,濕淀粉
      做法:
      .蝦仁丁澆入濕淀粉,加少許鹽和蛋清,抓散上漿。
      .油入鍋燒熱,雞蛋打散倒入鍋中,快速用筷子滑散,倒入上好漿的蝦仁,翻炒一下;再倒入什錦丁翻炒,斷生后倒入米飯,撒上鹽和雞精,翻炒均勻即可。

      95.火腿麥糊燒
      原料:面粉,雞蛋,火腿丁、蝦仁丁、洋蔥丁、蔥末、奶酪
      做法:
      .將面粉和雞蛋倒入大碗中,稍微放點鹽,一邊加水一邊攪拌均勻,加水量使面粉雞蛋液呈漿狀即可。再將各種配料丁倒入,攪拌均勻。
      .煎鍋內均勻地淋入少許油,舀入1大勺漿液,轉動煎鍋使漿液均勻鋪滿鍋底,小火煎至上面變色變硬,翻面再煎,至兩面焦黃即可。
      .切成2cm大小的菱形塊即可食用。
      功效:補充能量及多種營養素。

      96.奶酪雞蛋三明治
      原料:原味面包片,雞蛋,熟火腿、奶酪、西紅柿,原味沙拉醬
      做法:
      .平底鍋小火加熱,將兩片面包

       

      深圳市百良達家政服務有限公司

      電話:0755--83936684   0755-83936674

      可上下分的捕鱼